Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Жанр:
Здоровье, Кулинария, Просто о бизнесе
ISBN:
9785005348395
Аннотация:
В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.
В нашей библиотеке есть возможность читать онлайн бесплатно «Методика проведения контрольных проработок для новых блюд» (целиком полную версию) весь текст книги представлен совершенно бесплатно. А также можно скачать книгу бесплатно в формате fb2. Подробнее
Скачать в формате:
Похожие книги
Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
Легкий способ бросить курить
Я – женщина. Все о женском здоровье, контрацепции, гормонах и многом другом
Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть
Доказательная психосоматика: факты и научный подход. Очень полезная книга для всех, кто думает о здоровье
Мгновенное исцеление. Техника Квантового Смещения
Я беременна, что делать?
Мой ребёнок ест сам. Прикорм с удовольствием
