Кулинария

«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с трудом поддающаяся жанровому определению. Это трак...

Эта книга — практичный гид по домашней аргентинской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясо и блюда на гриле, супы и рагу, блюда из кукурузы и овощей, простую выпечку ...

Эта книга — практичный гид по домашней яванской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рис и лапшу, мясо и рыбу, овощные блюда, ароматные соусы, пряные пасты и простые дес...

Эта книга — практичный гид по домашней гаитянской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рис и бобовые, мясо и рыбу, овощные блюда, пряные соусы и сытную домашнюю еду Кари...

Эта книга — практичный гид по домашней гавайской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рыбу и морепродукты, рис и овощи, блюда с фруктами, простые горячие блюда, закуски ...

Эта книга — практичный гид по домашней адыгейской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясные и молочные блюда, супы, каши, лепёшки, изделия из теста и простую сытную ед...

Когда-то Алиса Ветрова была следователем. Теперь она ведёт кулинарный блог и мечтает только об одномчтобы тётя Нина перестала её перекармливать.

Но мечтам не суждено сбыться. В маленьком...

Устали думать об ужине? С этой книгой вы получите 30 рецептов для занятых семей и начинающих поваров — каждый готовится за 30 минут.Четыре тематические недели (мясо, овощи, рыба, постные) помо...

Любую пищу можно существенно скрасить простым, но очень вкусным ингредиентом — соусом. С соусами любые блюда приобретут незабываемый и пикантный вкус. Особенно если соус экзотический!

Забудьте о скучных диетах! 50 волшебных соусов, которые превратят куриную грудку и овощи в кулинарный шедевр. Наш секрет? Авокадо вместо майонеза, цветная капуста вместо сливок, творог вместо ...