Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни

Прочитала после основной книги Колина Кэмпбелла. Лучшая в своём роде. Поменяла пищевые привычки, рецепты использую в жизни. Жить стало лучше, жить стало веселей ☺

Очень плохо, однобоко и полно крайностей. Похоже на мотивационную книжку в духе «встань и иди». Ощущение, будто книгу писал не медик-исследователь, а американский подросток-максималист. Да, много ссылок на научные исследования, вот только они спокойно могут быть из 70-х годов)) на секундочку, в научном сообществе считается оптимальным брать исследования не старше 5 лет. В любом случае, исследования здесь переворачиваются и трактуются на усмотрение автора. Так, чтобы подтвердить собственную гипотезу. Откройте несколько первоисточников и вы в этом убедитесь)) десятки исследований о пользе оливкового масла, однако автор считает, что оно вредно «потому что вот так я сказал», поэтому стоит исключить его из рациона полностью, и «даже одной капли в рационе места быть не должно». Зато в виде добавок – почему бы и нет. Рыбу туда же. Кисломолочку. Вообще вредно все, кроме овощей, поэтому питаться стоит лишь ими. Ну и дополнительно витамины в таблетках принимать. Все логично))) И вы либо жесткий веган, либо потеряны для этого мира. Так что точно не понравится тем, кто уже изучает тему питания, анализирует и думает своей головой, не любит крайности и деление на чёрное и белое.

Не могу рекомендовать – мне книга не понравилась. Почему-то автор видит только две крайности – либо есть пиццы и пончики либо быть веганом. Если альтернатива веганству это есть всякий мусор, то, конечно, веганство оправдано. Но как насчет разумного подхода к питанию? И как можно назвать полноценной диету, которая требует приема добавок? Такую диету уже нельзя назвать естественной.

Чудесная книга которая доказательно подводит к тому, что следует сокращать потребление животной пищи. Когда я узнал, что вегетарианство – это хорошо, то искал книгу вроде этой для подтверждения информации о пользе и вреде разного рода пищи.Уже пару лет мой рацион на 98% вегетарианский и недавно я сдавал анализы и делал обследования. Врач сказал, что очень давно не видел таких чистых анализов и у меня идеальное питание.Так что, даже если в этой книге и есть что-то не точное, не полное (лично я сам не заметил), то это не так важно, потому что польза от вегетарианства очевидна, доказана и я почувствовал это на себе.Я продолжаю подводить свой рацион к 100% вегетарианству, изучать рецепты и собирать больше материалов на данную тему, но данная книга был для меня катализатором изменений, спасибо автору и крепкого здоровья.

Книга полна воды и обсервационных исследований, которые мало что доказывают, показывая «среднюю температуру по больнице», основывается на воспоминаниях и ощущениях людей. Участвующих в исследованиях, а не на фактах. Покупать не советую, написана в стиле мотивационных книжек «бери и делай», автору очень нужный были деньги))

Зря потраченное время. До последнего думала, вдруг пропущу что-то полезное если брошу эту книгу. Нет! Мясо зло, молочка зло, бады зло. В конце ещё есть меню… Незнаю какой здоровый человек этим насытится. Не рекомендую

понравился сам посыл правильного питания и многие объяснения. Только с некоторыми высказываниями трудно согласиться, возможно прошло время и данные на счёт полезности определенных продуктов поменялось.

Книга помогла разобраться с частыми заблуждениями относительно питания и заставила задуматься, кому может быть полезно эти мифы запускать. Очень понравилась часть с рецептами от автора, взяла на вооружение.

Очень интересная книга! Есть над чем подумать. Изложено достаточно просто, при этом чувствуется профессионализм автора. Интересные рецепты, единственное некоторые ингредиенты не купить в открытом доступе.