Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов
![Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов](/pics/b/121685/121685.jpg)
Аннотация:
Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам.
В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. В данном томе, адресованном любителям кулинарных изысков, представлены рецепты старинной русской кухни, советы по хранению продуктов и секреты приготовления домашних вин и прохладительных напитков.
В нашей библиотеке есть возможность читать онлайн бесплатно «Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов» (целиком полную версию) весь текст книги представлен совершенно бесплатно. А также можно скачать книгу бесплатно в формате fb2
Другие книги автора
Похожие книги
Книги серии
![Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты](/pics/s/121684/121684.jpg)
![Лекарственные и косметические средства. Старинные способы лечения болезней, спирты, мази, воды и эликсиры](/pics/s/53049/53049.jpg)
![Старинные домашние хозяйственные секреты: способы стирки тканей, выведения пятен и чистки вещей, приготовление натуральных красок, лаков, олиф и другое, полезное в хозяйстве.](/pics/s/132818/132818.jpg)