Кулинария
Читать онлайн бесплатно книги в жанре Кулинария на телефонах, android, iphone или планшетах ipad
![Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)](/pics/b/88622/88622.jpg)
В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.
![Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)](/pics/b/88621/88621.jpg)
В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пеперона...
![Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)](/pics/b/88620/88620.jpg)
В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке; что такое панфорте, папанаши и пататник; секреты готовк...
![Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)](/pics/b/88619/88619.jpg)
В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжест...
![Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)](/pics/b/88616/88616.jpg)
В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; ...
![Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)](/pics/b/88615/88615.jpg)
В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карп...
![Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)](/pics/b/88614/88614.jpg)
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как италья...
![Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы](/pics/b/88554/88554.jpg)
Салаты и закуски – самые привычные блюда на нашем столе. Среди них особое место занимают салаты из мяса, птицы и морепродуктов, ведь они очень полезны, питательны и вкусны. В этой книге собран...
![Кухня эконом-класса](/pics/b/88553/88553.jpg)
Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества «сырья» и трудозатрат. Вам не придется рыскать...
![Салаты и закуски по-русски](/pics/b/88551/88551.jpg)
Какой русский не любит вкусной еды?! Тем более если она приготовлена из самых доступных продуктов, а это значит, что без угрызений совести и ощутимого удара по кошельку можно позволить себе пи...