Вино по бокалам

Год издания: 2018 г.

Автор: Оз Кларк

Жанр: Зарубежная справочная литература, Кулинария, Отраслевые издания, Справочная литература, Хобби, Увлечения

ISBN: 978-5-389-16236-5

Подборки: советы профессионалов, алкогольные напитки, ресторанный бизнес, гурманам, виноделие, винокурение, советы сомелье

Аннотация:

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все. «Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)

В нашей библиотеке есть возможность читать онлайн бесплатно «Вино по бокалам» (целиком полную версию) весь текст книги представлен совершенно бесплатно. А также можно скачать книгу бесплатно в формате fb2

Скачать в формате:

FB2

Последние отзывы

Mary Gem Добавлен: 18.08.2022 09:18

Достаточно интересно и познавательно, но написано в популярном европейском стиле «как для идиотов». Типа энология для чайников. Однако читается легко, и в целом, если совсем ничего не знать о вине, то прокатит.

Jake Epping Добавлен: 11.04.2022 08:16

Исчерпывающий информационный справочник для начинающих интересоваться вином и всем, что с ним связано. Обязательно к прочтению!

Oksana Shayk Добавлен: 19.08.2021 10:05

Книга достойна к прочтению. Ни какой воды только вино! Много достойных заметок можно оставить и затем пользоваться ими. Обязательно к проочтению тем, кто хочет знать всё о вине.

Надежда Добавлен: 31.07.2021 12:28

Потрясающая книга,которая открыла для меня мир вина. Для новичка очень сочно описаны все базовые принципы виноделия,сразу стало ясно на что обращать внимание при выборе вина.Амв конце книги приведен очень классный путеводитель разных винных сортов. Под бокальчик лёгкого игристого рекомендую.

Вероника Добавлен: 09.07.2021 02:13

Неплохая книга о вине: его выборе, хранении, понимании вкуса. В легкой и понятной форме описан мир вина, который охватывает даже дальние уголки: от Австралии до США, Китая и всей Европы. Пусть это лишь часть информации, но она весьма познавательна.

Артём Лисов Добавлен: 06.07.2021 10:01

хорошая книга, для тех кто хочет углубить познания о вине, самое то. легко читается, и лично у меня вызвала дикое желание попробовать все сорта «прекраного»

Hanna Khromava Добавлен: 05.07.2021 03:29

Отличная книга для тех, кто хочет научиться разбираться в вине. Здесь просто и доступно изложены все аспекты винной культуры: от винодельческих регионов и сортов винограда до форм бокалов и бутылок.

Curranta Добавлен: 24.05.2021 10:24

Совсем не понравилась книга, половина – длинные и скучные перечисления регионов, где может расти виноград, а может не расти. я хотела книгу для того, чтобы разобраться в вине быстро и по полочкам, а получила автора думающего как остроумны его шутки. Жалко потраченного время и денег.

Эльвина Зайнуллина Добавлен: 18.02.2021 09:43

все хорошо раскрыто, но я не особо увлеклась этим, поэтому пропустила некоторые факты, а так вполне хорошая книга, можно прочитать вечерком под вино