Итальянская кухня: традиции и рецепты

Год издания: 2024 г.

Автор: Елена Дымова

Жанр: Здоровое и правильное питание, Кулинария, Хобби, Увлечения

ISBN: 978-5-04-631270-6

Подборки: только на Литрес, Самиздат, кулинарные рецепты, оригинальные рецепты, рецепты здорового питания, итальянская кухня, домашние рецепты

Аннотация:

Исчерпывающее руководство по одной из самых любимых кулинарных традиций мира. Книга знакомит читателей с историей итальянской кухни, раскрывает влияние различных культур и демонстрирует региональные особенности. От закусок и легких блюд до выдающихся десертов и напитков — каждый рецепт сопровождается иллюстрацией, делая издание визуально привлекательным и понятным. В книге представлено 85 иллюстраций, которые делают процесс приготовления блюд доступным и увлекательным. Глоссарий в книге создан с использованием технологий OpenAI. Особое внимание уделено выбору ингредиентов, простоте и качеству блюд. Книга станет настоящим открытием как для новичков, так и для опытных кулинаров, желающих добавить итальянскую изысканность в каждое блюдо.

В нашей библиотеке есть возможность читать онлайн бесплатно «Итальянская кухня: традиции и рецепты» (целиком полную версию) весь текст книги представлен совершенно бесплатно. А также можно скачать книгу бесплатно в формате fb2. Подробнее

Скачать в формате:

FB2 EPUB MOBI HTML

Другие книги автора

Новогодний стол мечты: лучшие рецепты для незабываемого праздника

Еда с собой: вкусные рецепты

Японская кухня в твоем доме: искусство и простота

Тайская кухня: рецепты для гурманов

Последние отзывы

Ксения Кириллова Добавлен: 23.01.2025 09:02

Книга Итальянская кухня: традиции и рецепты словно перенесла меня в солнечную Италию, где еда — это язык любви, радости и гостеприимства. Она не просто предлагает рецепты, а рассказывает о том, как через блюда можно почувствовать дух итальянской культуры.Мне понравилось, что автор делает акцент на простоте и уважении к ингредиентам. Здесь нет сложных кулинарных трюков, но каждый рецепт имеет свою изюминку, которая делает блюдо особенным. Приготовив пасту по одному из рецептов, я поняла, что её вкус — это не только правильно сваренные макароны, но и умение подчеркнуть их соусом, в котором чувствуется каждое травяное и пряное сочетание.Ещё одним открытием для меня стали рассказы о традициях, связанных с едой. Благодаря этому я поняла, что итальянская кухня — это не просто набор рецептов, а целая философия жизни, где важны совместные трапезы, сезонность продуктов и искреннее наслаждение моментом.

Виктория Краснова Добавлен: 22.12.2024 08:57

Эта книга – настоящее гастрономическое путешествие в Италию! Я давно увлекаюсь итальянской кухней, но здесь я нашла не только рецепты, но и целую историю о культуре и традициях этой страны.Автор удивительно передает атмосферу итальянской кухни – её душевность, любовь к свежим ингредиентам и простоте. Рецепты понятные, доступные и, самое главное, всегда с подробными рекомендациями, которые помогают добиться идеального результата. Особенно впечатлили советы по выбору продуктов – теперь я точно знаю, как выбрать правильный сыр или пасту.Книга вдохновила меня попробовать новые блюда, которые раньше казались слишком сложными. Благодаря подробным описаниям и советам я приготовила ризотто и настоящую итальянскую пиццу – мои родные были в восторге!Это не просто кулинарная книга, а настоящая энциклопедия для всех, кто хочет почувствовать вкус Италии на своей кухне. Огромное спасибо автору за такую теплую и вдохновляющую работу!