Юрий Витальевич Веселов
Популярные книги автора «Юрий Витальевич Веселов» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание для чтения онлайн.
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Добавлена: 14.02.2024
Жанр: Кулинария Научно-популярная литература
Серия: Academia
Описание:
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? ...
