Кулинария
Читать онлайн бесплатно книги в жанре Кулинария на телефонах, android, iphone или планшетах ipad
![Котлеты особые. Проверенные рецепты](/pics/b/114596/114596.jpg)
Все рецепты были мной приготовлены десятки раз, и столько же раз опробованы моей семьей и друзьями. В описании рецептов даю рекомендации для приготовления наивкуснейших котлеток.
![Средиземноморская диета. Путь к долголетию и здоровью](/pics/b/114575/114575.jpg)
Книга представляет увлекательное исследование о философии питания, которая стала секретом долголетия и благополучия жителей регионов Средиземноморья на протяжении веков. Автор знакомит читател...
![О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика](/pics/b/114481/114481.jpg)
Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков продолжает размеренную жизнь в тишине провинциальной затерянно...
![Энциклопедия соусов от А до Я](/pics/b/143090/143090.jpg)
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и п...
![Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику](/pics/b/115365/115365.jpg)
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? ...
![Любимая еда русских писателей](/pics/b/115310/115310.jpg)
Что предпочитали на обед наши любимые писатели? Кто из них был гурманом и лакомкой, а кто равнодушным к еде? А для кого и вовсе главным было выпить? Как все это связано с их прозой и поэзией? ...
![Кетодиета и итальянская кухня](/pics/b/114995/114995.jpg)
Сейчас очень много разговоров о кетодиете - диете, смысл которой в замене углеводов из нашего рациона на белки и жиры. Но итальянская кухня на этом поприще представлена достаточно мало. Наверн...
![Домашняя ферментация](/pics/b/114980/114980.jpg)
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ф...
![Нескучные десерты](/pics/b/115865/115865.jpg)
«Нескучные десерты» – вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов «Техникум» и «Сахалин». Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный олимп и теперь настроен помочь нам...
![Ужин. Что приготовить? Рецепты в домашних условиях. Вкусные блюда с фото. Куриное филе. Омлет с моцареллой. Филе трески. Жаренные кабачки](/pics/b/115771/115771.jpg)
Вы держите в руках книгу, которая Вас удивит!С одной стороны все рецепты ужинов в ней созданы с использованием ингридиентов, которые всегда есть у вас под рукой. У вас больше не будет мучитель...