Книги подборки Домашние заготовки

Кабачки повсюду: на кухне, в холодильнике, в пакетах у двери – и конца этому богатству не видно? Кабачок – продукт благородный: нейтральный, нежный, сочный. Он легко подружится с сыром и зелен...

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изме...

Светлана Неёлова, автор популярного канала «ЛОДиСАД», опытный садовод и хозяйка замечательного сада в Ленинградской области, откроет вам секреты идеальных заготовок на зиму.

Вы освоите и...

Эту книгу можно скачать и распечатать — тогда её удобно читать даже без света и интернета, а рецепты не придётся каждый раз искать в сети.

«Соления и квашения: от классики до необычных р...

В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.

Грибы – удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке...

Эта книга посвящена домашним дегидраторам — небольшим, но мощным помощникам на пути к здоровому питанию.

Вы узнаете, как сушить: фрукты, овощи, ягоды, зелень, грибы и даже мясо, сохраня...

Домашние настойки и наливки – одни из любимейших напитков для застолья, прекрасный подарок друзьям и предмет личной гордости. Фрукты, ягоды, орехи, перец, хрен – из всех этих продуктов можно с...

В этой книге представлены различные рецепты для тех, кто делает заготовки на зиму. В этой книге вы найдете соление и маринование овощей, варенье, соки и многое другое.

Календарь-сборник полезных народных знаний содержит все секреты успешного садоводства и огородничества: какие дни благоприятны для посева и посадок; когда лучше всего бороться с вредителями; к...