Читать онлайн Как похудеть ленивым? бесплатно
Глава первая. Не худой – но и не толстый
Я никогда не был толстым. Нет, худым я тоже не был, точнее, я не был дрыщём. В детстве я был довольно упитанным мальчиком, так сказать, кровь с молоком. Потом – обыкновенным подростком. Правда, очень маленького роста. Что меня постоянно напрягало. Но когда классе в десятом я вдруг вымахал до метра восьмидесяти семи сантиметров, пришло ощущение того, что чего-то не хватает. Мне не хватало для моего роста примерно килограммов десяти. А то такая высоченная шпала и такой мизерный вес. Как в анекдоте – «сильный, но лёгкий». Надо было вес набирать. И плевать было на то, что потом.
Вес я набрал быстро. В армии. Нет, вначале, с школе младшего комсостава, когда я зарабатывал погоны сержанта, нас гоняли так, что мы превратились в подобие борзых собак – со втянутыми животами, быстрыми ногами и вечно голодными глазами. Есть хотелось всегда и съесть за две минуты буханку хлеба было делом плёвым. Что я однажды и продемонстрировал, украв в хлеборезке две буханки свежайшего, ещё тёплого черного хлеба. И пока шёл до КПП, одну буханку я сожрал. Именно сожрал, а не съел – быстро и деловито.
А потом я попал служить в спецназ. Там нас тоже гоняли, но зато и кормили как на убой. И ещё мы постоянно тренировались, «качались». А что еще делать в армии? Нет, каждую субботу или воскресенье – в зависимости от графика караульной службы – мы бегали марш-бросок на стрельбище в полной боевой. Ну, бронежилет, подсумки с магазинами, даже саперная лопатка. И каска, естественно. Но остальное время проходило в сидении, стоянии и лежании. Но так как молодой организм стремительно набирал вес за счет каждодневных тренировок, калорийного питания строго по распорядку и дополнительных занятий с отягощениями, то из армии я вернулся эдаким здоровым лосем с весом под 90 килограмм, имея солидную мышечную массу и здоровенную ряху. То есть, соответствие моего веса моему росту было полное.
И это было ужасно. Потому что до армии я начал серьезно заниматься спортом – спортивным скалолазанием. Где чем больше вес – тем труднее чего-то достигнуть. Высокий рост – это было отлично, я без труда преодолевал карнизы и «бегал» парные гонки. Это когда трасса предельно проста и надо как бы бежать стометровку, но по вертикали. Как говорится, ноги в руки – в буквальном смысле этого слова. Точнее, руки к ногам. Сначала ставятся ноги и только потом уже ты ищешь, где бы зацепиться понадёжнее рукам. И всё это – в секунды. Я пробегал 50-метровый маршрут примерно за 56-58 секунд. Поэтому еще до армии дважды становился чемпионом области и быстро «набегал» второй разряд. И это было круто!
Но вот точно так же бегать после армии я уже не мог. Мешал мой большой вес. Поэтому надо было в кратчайшие сроки его «сбросить». Рост я укоротить не мог – как раз в ту пору в моду вошло лазание на сложность и в тренде были скалолазы среднего роста, щуплые и лёгкие. Они без труда могли несколько минут висеть на двух пальцах одной руки, высматривая, куда примостить ногу и где зацепиться второй рукой. А «беговухи», то есть, такие маршруты, где было все просто и важна была только скорость, временно вышли из моды. Так что с моими 90 килограммами о звании кандидата в мастера спорта, которое я очень желал получить, можно было забыть.
В общем, пришлось «сбрасывать» вес. Конечно, это было занятие не для ленивых. Как похудеть человеку, если он почти не двигается, я понял позже. Вначале я худел, точнее, сбрасывал мышечную массу традиционным способом. Я бегал по стадиону в ветрозащитном болоньевом костюме. Причем, именно по стадиону, а не внутри его – не по беговым дорожкам, а по лестницам – вверх, потом вниз, и снова вверх. И так оббегал всю «чашу» огромного стадиона. Каждую тренировку с меня, что называется, сбегало семь потов. Или больше. Форму дома я просто выжимал, как будто не бегал по стадиону, а плавал в бассейне. В одежде.
Понятное дело, я не только бегал, а еще и тренировался – шесть раз в неделю. А потом и чаще – когда поступил в институт физкультуры. Утром была тренировка в институте – там я бегал, плавал, стрелял, а вечером – у себя в секции. Где я бегал и лазил на скалодроме. Ну, иногда поднимал тяжести, но без фанатизма – просто укреплял кисти рук. Результат пришел быстро – я снова стал весить примерно 85 килограммов, лишние мышцы удалось «согнать» и на соревнованиях я снова стал побеждать.
Кстати, мышцы «сушить» намного сложнее, чем сгонять жир. Если в тебе лишние 10 килограммов жира или больше, то его «согнать» проще. Конечно, нужна система питания – не диета, а именно система. Вот в армии мы ели в основном каши – пшёнку, перловку, гречку – и это давала серьезный прирост в весе. Плюс регулярность – именно это влияло на быстрый набор веса. Поэтому, если кто-то хочет похудеть, то в первую очередь надо озаботиться питанием и его калорийностью. Но об этом – позже.
Итак, в первый раз, столкнувшись с проблемой похудения или сгонки веса, я решил её довольно безболезненно. Чего нельзя сказать по поводу моих тренировок. Я настолько сильно перегрузил организм, тренируясь по два раза в день, что очень скоро получил «обратку» от него. В какой-то момент мне стало больно прыгать.
Как раз в то время я увлекся брейк-дансом, осваивая фляки, сальто и прочие акробатические элементы. И вот, разучивая очередную связку и приземляясь после сальто назад, я почувствовал, что мне очень больно. Толчок при приземлении больно отдавался в коленях. И чем дальше – тем больше. Через неделю я уже не мог даже бегать – колени болели всё сильнее. Потом стало больно ходить.
После визита к травматологу, а потом к хирургу выяснилось, что у меня бурсит – воспаление в коленных суставах. Причиной развития бурсита стала повышенная нагрузка на суставы, вызванная в том числе лишним весом. Это когда я, 90-килограммовый бугай бегал по стадионным лестницам. Занимаясь самостоятельно, а не под руководством тренера, я сам формировал себе нагрузку – молодой, здоровый, дури много, а ума… А потом добил свои ноги усиленными тренировками и травмами. Ведь пока освоишь какой-то сложный элемент брейка, так набьешь себе локти и колени – мама не горюй!
В общем, пришлось пару месяцев отказаться от любых нагрузок. Соответственно, организм, требовавший их и привыкший к постоянным физическим упражнениям, не мог оставаться в том же состоянии – то есть, в состоянии готовой к гонкам борзой. И снова начал расти вес. Поэтому мне опять пришлось задуматься о том, как не выйти из формы, но при этом не «раскабанеть». В общем, именно тогда впервые я стал подбирать различные упражнения и выстраивать из них систему щадящих нагрузок. Которые, тем не менее, давали возможность и быть физически крепким, выносливым, сильным, но и не нагружать организм сверх меры.
Потом, когда я закончил институт физкультуры, с отличием сдав госэкзамены, когда к моему спортивному опыту добавились знания анатомии, физиологии, а также методика физического воспитания и спорта, я уже смог сформировать собственную систему физических упражнений, сопряженную с правильным питанием. Причем, как говорится, на любой вкус. Можно заниматься, как спортсмену, так и обычному человеку. Причем, даже такому, который в жизни не занимался спортом. И об этом я вам и расскажу.
Глава вторая. Спорт – это не здоровье
Почему-то считается, что слово «спорт» – синоним слова «здоровье». Это не так. Нет, скажем, спортсмены от третьего до первого спортивного разряда – это вполне здоровые, физически развитые люди. И даже кандидат в мастера спорта – это тоже еще физически крепкий человек. Но это – кандидаты в больные. Потому что после КМС идут серьезные нагрузки. А мастера спорта международного класса – это вдобавок еще и фармакология. Везде там, где спорт выходит на международную арену, спортсмена кроме тренера опекает еще и спортивный врач. Который пичкает его различными препаратами. Часто – даже запрещенными. То есть, эти препараты повышают показатели спортсмена, добывая из его организма дополнительные резервы. Чтобы в нужный момент спортсмен бегал и плавал быстрее, бросал дальше и поднимал больше. А ведь возможности организма не беспредельны. Ну, рванули вы штангу в полтора центнера весом – и что? А то, что вы рванули весь свой организм. И за этот рывок ваш организм потом с вас спросит.
Или другой аспект. Даже если, допустим, вы не употребляете всякую фармакологию. Но нагрузки-то повышаются. Повышается риск травмирования. Не только в таких видах, как лёгкая или тяжёлая атлетика. Или гимнастика. Или теннис. Например, хоккей. Переломанные носы и выбитые зубы – это ещё так, мелочи. Там бывают более серьёзные травмы. А в боксе? Тебя постоянно бьют по голове. И это тоже ещё ничего. Пока ничего. Лет через двадцать аукнется. А если получаешь удар в печень? Вы не представляете, как это больно. И как потом долго от этого отходишь. Ну и так далее.
То есть, нагрузки серьёзные. И пока вы молоды, вы тратите себя, вы насилуете свой организм, заставляя его повышать уровень готовности к следующим нагрузкам. Но, повторяю, наш организм – не бездонное море, из которого силы можно черпать бесконечно. В конечном итоге вы рискуете провалиться в такую же бездонную яму, из которой некоторые выбираются годами. И восстанавливать свою функционалку долго и упорно. Иногда – с безвозвратными потерями.
Да, при этом можно похудеть. Но такая система похудания не пройдёт для вас бесследно. Это как бездумно применяемые различные диеты, когда организм не получает важные для себя элементы. То есть, правильная диета – это грамотно сбалансированное питание. А неправильная – это надежда на какой-то чудодейственный продукт, который якобы заменяет тебе всё на свете. В том числе и те продукты, которые ты привык употреблять в пищу и которые вроде бы являются причиной твоего ожирения.
Всё это – бред. Нет, конечно, вес вашего организма зависит в очень большой степени от того, что вы едите. Организм – это такая топка, в которую вы подбрасываете постоянно дрова, чтобы ваш паровоз вперёд летел. Но на самом деле ваш организм зависит не только от питания. Питание – важный, но далеко не единственный аспект. Кроме питания очень важна ваша двигательная активность, ваше психическое состояние и целостность вашего организма. Другими словами, ваше здоровье. Чтобы вы не болели, не травмировались. Но чтобы вы не болели – надо много двигаться и правильно питаться. Получается, замкнутый круг.
Вы никогда не задумывались над тем, почему худеют люди? Ведь часто они худеют, когда болеют. А почему? Потому что организм больного человека тратит свои ресурсы для своего восстановления. То есть, вначале идет ликвидация заболевания – потом восстановление. И часто на этот процесс организм тратить свои резервы. То есть, это незапланированные траты его бюджета. Бюджета трат, расписанного на годы вперед. Ведь что получается? Ваш организм привык завтракать-обедать-ужинать, часто строго по расписанию. И вдруг – бац – проблема. Что-то сломалось. А чтобы это починить, уходят те силы, которые были накоплены в процессе вашей жизнедеятельности. Плюс, меняется режим вашего питания. И несмотря на то, что, скажем, многие серьезно заболевшие люди почти не двигаются, и мало едят, всё равно они стремительно худеют.
А всё потому, что идёт перераспределение сил и средств. И то, что ранее тратилось на накопление мышечной массы или жировых отложений, уходит на ликвидацию заболевания и его последствий. Можно и другими словами это назвать – перераспределение энергии. Но это – уже более сложный уровень понимания, о нём мы ещё поговорим.
Или другой пример – человек худеет от огорчений. Потрясений. Нервотрёпок. Скандалов. И прочих психических и психологических проблем. Казалось бы – ничего почти не меняется. Ритм жизни прежний, питается почти так же, просто психологический климат изменился. А не тут-то было – человек стремительно теряет вес. Посмотришь на него – щеки ввалились, одежда висит, как на вешалке, ноги еле волочит. Потому что огорчения и нервные перегрузки сжигают его организм изнутри почище любого бегового тренажёра.
Нет, я не говорю о том, что для того, чтобы похудеть, вас надо постоянно огорчать. Третировать. Нервировать и угнетать. Это пагубный путь. Во-первых, нервные клетки не восстанавливаются. Цель не оправдывает средства – получить подтянутую фигуру и угробить нервную систему. А если серьёзно, то я привёл этот пример только для того, чтобы показать вам – ваш организм в состоянии даже без нагрузок или системы питания корректировать вес вашего тела. То есть, всё, чего вы желаете достичь – внутри вас самих.
Глава третья. Как быстро «сбросить» лишние килограммы?
Когда-то я выступал на чемпионатах страны по ушу-саньда – это что-то типа рукопашного боя или кик-боксинга, только с бросками. И вот однажды сложилась такая ситуация, что в одной весовой категории от нашей команды были заявлены сразу два спортсмена. А это по правилам соревнований не допускалось: один вес – один спортсмен от команды. И мне надо было за полчаса до взвешивания срочно «сбросить» три килограмма. Иначе меня не допускали к боям.
Представляете задачку? Три килограмма за полчаса! И её надо было срочно решать! И я справился. Как? Очень просто – два болоньевых костюма и бегом по стадиону!
Дело было в мае, жара стояла страшная. Все в шортах и маечках, бегают себе по стадиону, тренируются. И тут я, как какое-то пугало. К тому же мокрое. Потому что пот заливает меня всего. Причем, чтобы быстро согнать вес, надо было не просто бежать, а бежать рваным темпом. Это был так называемый интервальный бег – когда ты бежишь ускорение, как на стометровке, потом резко замедляешься и бежишь еще сто метров трясцой, потом снова резко ускоряешься. И так все полчаса.
Я бегал так в 2007 году. И результат был достигнут – на взвешивании я вошел в весовую категорию до 85 килограммов. А при взвешивании было 88. За полчаса путем применения методики интервального бега и теплоизоляционных материалов – болоньевых костюмов – я «сбросил» более трёх кг. Впрочем, этим методом пользовались многие спортсмены, выступавшие в единоборствах.
Как я был удивлён, когда узнал, что Вв 2009 году учеными канадского университета Мак Мастера, Джонатаном Литтлом и Мартином Гибалы была реализована комплексная исследовательская работа, призванная оценить эффективность подобного тренинга. В течение двух недель исследователи анализировали результаты поездок на велотренажерах, состоящих из нескольких коротких подходов. Предполагалось, что человек должен сначала хорошенько поработать, а затем перевести дух и отдохнуть. Время изнурительных нагрузок и расслабления было одинаково – по тридцать секунд.
Выводы, сделанные в ходе исследования, оказались ошеломляющими. Выяснилось, что полуторачасовой велопробег приравнивается к пятиминутной интенсивной работе по инновационной технологии.
Я решил серьёзно изучить эту методику и выяснил, что интервальные беговые тренировки имеют ряд неоспоримых преимуществ перед классическими тренировками. Причем, как на беговой дорожке, так и на велотренажёрах. Во-первых, развивая выносливость, они помогают научиться пробегать длинные дистанции, увеличивая скорость. Во-вторых, системное чередование режимов расслабления и активности способствует быстрому и равномерному сжиганию калорий, поскольку растет расход энергии. И, в-третьих, непривычный вид тренингового задания не травмирует мышцы, помогает избежать истончения костных и суставных тканей – проблем, от которых часто страдают профессиональные бегуны. А самое главное – рваный бег – это способ сбросить вес, не потеряв при этом мышечной массы. Разгоняющий метаболизм, он запускает процессы похудения, позволяет быстрее прийти в желаемую форму.
Почему я привёл этот пример? Потому что, частично, эта методика – для ленивых. Время, затраченное на тренировку по методике интервального бега намного меньше, нежели время, когда те же самые калории вы сжигали бы за счет кроссов или часовой езде на велотренажере. Вы бегали бы час в равномерном ритме и получили бы тот же результат, скажем, за 15 минут. При сегодняшнем дефиците времени такая методика гораздо более подходит людям, для которых время в буквальном смысле этого слова – деньги.
Повторяю, вы не теряете мышечную массу – вы сбрасываете только жировые отложения. Лишний вес стекает с вас вместе с потом. Правда, желательно потом его так же быстро не набрать. Но о питании и режиме двигательной активности я расскажу немного позже. Пока же – только голая методика. Итак, главное вы поняли – быстро и безболезненно. То есть, меньше нагрузка на суставы, приобретение хорошей скоростно-силовой выносливости, умение «взрываться», то есть, быстро мобилизовать резервы организма, и способность быстро восстанавливаться. Кстати, именно такой тип нагрузки дают в единоборствах, когда бойцу надо быстро и сильно наносить серии ударов и какое-то время успевать восстановить силы.
Итак, главный принцип «рваных» пробежек – поочередная смена режимов активности и спокойствия. Но здесь есть один нюанс. Несмотря на эффективность данной методики следует помнить, что она подходит только для подготовленных людей. Не зря же этот способ входит в общую методику, которая носит название «кардио-тренировки». Если у вас проблемы с сердцем, то вам, скорее всего, этот способ не подходит. Для вас у меня есть еще много других методик. Пока же продолжу о «рваном» беге.
Как я уже отметил, новичкам не следует приступать к интервальному бегу без предварительной подготовки. Вначале нужно просто побегать – обычный бег трусцой, который необходимо обязательно завершать ускорением на последнем отрезке. То есть, в конце вашего кросса – или пробега на велотренажере – последние сто метров надо резко ускориться. Кроме того, после завершения бега необходимо провести небольшую «заминку» ¬– эдакую зарядку: махи руками и ногами, приседания, растяжка. Вообще, желательно и перед бегом тоже немного «разогреть» ваш организм. Например, вполне достаточно будет десяти приседаний. Но не резких, а максимально плавных.
Если перейти к интервальному бегу раньше, чем за полгода регулярных кардио-упражнений, можно спровоцировать серьезные проблемы с сердцем и сосудами. Поэтому не стоит торопиться – начинайте с небольших отрезков, как по времени, так и в плане дистанции. Для тех, кто только начинает практиковать «рваную» технологию, стандартное время занятия не должно превышать 30-40 минут, из которых только 20-25 приходятся на этап изнурительных действий. Увеличивать пробегаемые дистанции и количество подходов можно лишь по прошествии пары месяцев.
Но здесь есть и свои противопоказания. Как я уже отметил, рваный бег не для тех, у кого наблюдается патология сердечно-сосудистой системы. Кроме того, этот тренинг довольно сложен и интенсивен, а потому он не рекомендован при диагностированном ожирении – семь лишних килограммов уже считаются противопоказанием. Впрочем, на мой взгляд, можно и с такими показаниями начинать заниматься интервальным бегом. Единственно, что требуется – наличие инструктора. Или, на худой конец – каламбур – наличие здравого смысла. То есть, если начинать постепенно – так же, как и новичкам – с простого бега и постепенно понемногу пробовать бегать рваным темпом, то ваши лишние килограммы очень быстро уменьшаться.
Ну и, наконец, если у вас имеются заболевания суставов или плоскостопие, то увы – ни рваный, ни обыкновенный бег вам не помогут, а только ухудшат состояние вашего организма. Ибо вес вы, вероятно, снизите, а риск воспаления суставов или боль в ногах – повысите.
Теперь подробнее о том, как надо бегать, если вы уже более-менее подготовлены, занимались каким-то видом спорта или хотя бы регулярно делали зарядку и посещали тренажерный зал или бассейн. Начинать бег, то есть, стартовать желательно после классической разминки. Нет, это не те 10 приседаний, нет. Это вначале простая пробежка удобном и комфортном темпе около 10-15 минут. И только потом уже начинается чередование интервалов, высчитывать которые можно с помощью двух способов: по длительности и по расстоянию. Первый подходит тем, кто привык бегать с часами и не имеет представлений о километраже маршрута. Второй – тем, кто обычно бегает по стадиону или одному и тому же маршруту.
Алгоритм вашего бега следующий: 10-15 минут – лёгкий бег. Потом идут следующие интервалы (в минутах): 1+1, 2+2, 3+3, 2+2, 1+1. То есть, минута ускорения, потом минута спокойного бега, потом две минуты ускорения и две минуты спокойного бега, потом три и три. Ну и потом снова по две и по минуте. Всё просто. То же самое можно делать и на велотренажере. В завершении, как я и упоминал, небольшая «заминка». От 5 до 10 минут.
Как проверить, правильно ли вы применяете методику рваного бега? Главное – это показатели сердечной активности. То есть, ваш пульс. Вот вам некоторые цифры для проверки. Для начинающих во время ускорения пульс не должен превышать 130-150 ударов в минуту, во время спокойного бега трусцой пульс должен восстанавливаться до 100-120 ударов в минуту. Если вы уже опытный бегун или раньше занимались спортом и нагрузки для вас привычны, то во время интенсивного отрезка ваш пульс должен быть в пределах 140-160 ударов в минуту и во время восстановления – 110-130 ударов в минуту.
Однако отмечу, что здесь всё должно быть индивидуально. Как, собственно, и величина отрезков. Например, вы можете пробегать отрезки по 400 метров – ускорение, 400 метров – спокойный бег, а можете делать отрезки по 200 метров. Или, наоборот, опытные бегуны могут ускоряться даже на 600 метров. Главное – не количество метров, главное – общая методика, то есть, чередование ускорения и замедления.
Как правильно организовать интервал-тренировку? Здесь всё просто. Один из наиболее важных аспектов тренировочного процесса – интенсивность. Без постоянного наращения скорости, увеличения энергетических затрат рваный пробег превращается в монотонную деятельность, практически не имеющую эффекта. То есть, не одно и то же, а постоянные попытки улучшить свой результат. Или вы меряете дистанцию общую и следите, насколько вы стали быстрее ее пробегать, или вы смотрите за тем, насколько быстрее восстанавливаетесь после пробежки. Хотя в целом, ваш вес будет подсказывать вам, насколько правильно вы тренируетесь. Но я бы советовал всё же следить за общим временем.
Как правило, когда вы только начинаете заниматься интервальным бегом, ускоряться более тридцати секунд проблематично, именно поэтому на первых порах промежуток тренинга не велик. Однако энергичные кардио-тренировки быстро улучшают телесную форму, позволяя увеличить время и количество «рабочих» промежутков. Кстати, вы даже можете не переходить от ускорения к бегу трусцой, можно просто прогуляться в ускоренном режиме. Число повторений определяется несколькими факторами: начальным уровнем физической подготовки и временем, отводимым на кардио-тренировку. Новичкам рекомендуется делать около 5-6 интервалов, опытным спортсменам – 8-10.
Кстати, научные исследования показали, что семь беговых тренажей в интервал-режиме за две недели приводят к сжиганию 36% жировых клеток. Впрочем, я на личном примере убедился, что эта методика очень быстро убирает лишний вес.
И, наконец, о том, как не «набрать» его снова. Конечно же, это режим питания. И, конечно же, это режим вашей повседневной двигательной активности. Но об этом я расскажу вам в следующих главах.
Глава четвертая. Надо меньше жрать!
Ваш вес – это ваша двигательная активность, ваша психика и ваше питание. Эта триада – залог того, что вы не превратитесь в бегемотика, если будете двигаться, будете расстраиваться и радоваться, а главное – не будете жрать! Именно – жрать! Потому что кушать, есть, питаться, вкушать, отведывать, дегустировать, принимать пищу вы можете. А как иначе – вы же не освоили ещё процесс фотосинтеза. И не можете принимать энергию прямиком от солнца. Правда, в интернете полно каких-то безумных видеороликов о тех, кто питается так называемой «праной». Но я сомневаюсь в достоверности этой информации. Как всякий профессиональный журналист, я верю только тому, что испытал на личном опыте. Что увидел своими глазами. И что пропустил через себя. Прану я не пробовал, равно, как и не получал энергию от солнца или из электрической розетки. Поэтому рассказываю лишь о своем опыте и делюсь лишь своими знаниями.
