Как делать колбасы в домашних условиях

Год издания: 2010 г.
Жанр: Кулинария
ISBN: 978-5-17-069093-0, 978-5-4215-1248-6

Аннотация:

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции.

Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!

В нашей библиотеке есть возможность читать онлайн бесплатно «Как делать колбасы в домашних условиях» (целиком полную версию) весь текст книги представлен совершенно бесплатно. А также можно скачать книгу бесплатно в формате fb2. Подробнее

Скачать в формате:
FB2 EPUB MOBI HTML

Последние отзывы

Алексей Глушков Добавлен: 02.10.2019 05:15
0
По цене, не дорогая книга. Для любителя, который хочет попробовать делать дома колбасу, в самый раз. Продукты нужны:мясо, специи и соль. Соль нужно иметь и нитритную. Благо сейчас все продается. И не пугайтесь. Нитритной соли нужно немного.
Teleserial Book