Андрей Куспиц

Колбасология. Колбасное производство: ремесленное и домашнее
Добавлена: 14.02.2024
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинарное открытие
Описание:
Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и...