Н. Б. Ордина

Популярные книги автора «Н. Б. Ордина» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание для чтения онлайн.

ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ

Добавлена: 14.02.2024

Автор: А. А. Рядинская

Жанр: Здоровье Прочая образовательная литература

Описание:

Монография посвящена изучению вопросов производства переработки продукции растениеводства, а именно — тыквы. Книга раскрывает значение овоща, продуктов его переработки в питании человека и кор...

Читать онлайн