Серия Россия. Культурный контекст
Популярные книги из серии «Россия. Культурный контекст» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание для любителей полистать хорошую книжку.
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
Добавлена: 04.10.2025
Жанр: Кулинария Популярно об истории
Серия: Россия. Культурный контекст
Описание:
Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню» и его особенностях; о том, какой утварью поль...
