Меню (нажмите)

Книги подборки Гостеприимство

Самые популярные книги из подборки «Гостеприимство» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание книг для выбора подходящей книги.

Менеджмент глазами ресторатора
Менеджмент глазами ресторатора
Добавлена: 20.03.2025
Автор: Борис Зарьков
Жанр: Истории успеха Организационный менеджмент
Описание:

В этой книге основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России и за рубежом, делится своим видением того, каким...

Дневник отельера. Как уйти со скучной работы и найти себя в индустрии гостеприимства
Дневник отельера. Как уйти со скучной работы и найти себя в индустрии гостеприимства
Добавлена: 14.02.2024
Автор: Ольга Петреева
Жанр: Маркетинг для новичков Мотивация
Описание:

Книга написана отельером-практиком из Калуги. Отработав десять лет в офисе, попала под сокращение штата и буквально осталась на улице. Отправилась покорять Москву и смогла проработать в столиц...

Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
Добавлена: 15.05.2023
Автор: Хорст Шульце
Жанр: Зарубежная деловая литература Отраслевые издания
Описание:

В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Ш...

Teleserial Book