Меню (нажмите)

Книги подборки Гастрономия

Самые популярные книги из подборки «Гастрономия» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание книг для выбора подходящей книги.

Кулинарное путешествие от Кенигсберга до Калининграда
Кулинарное путешествие от Кенигсберга до Калининграда
Добавлена: 20.01.2025
Автор: Света Джаз
Жанр: Досуг и творчество Хобби
Описание:

Побывав в Калининграде, невозможно не заметить связь гастрономии региона с историей города и особенностью его расположения. Пробуя деликатесы, подарившие самой западной области России высокую ...

Псковщина: гастрономический очерк
Псковщина: гастрономический очерк
Добавлена: 04.01.2025
Автор: Ольга Тидеман
Жанр: Книги о путешествиях Кулинария
Описание:

Книга, вошедшая в шорт-лист премии «КнигАсветное путешествие». «Псковщина: гастрономический очерк» прекрасно дополнит любой путеводитель по горячо любимой автором Псковской области и не только...

Тайская кухня: рецепты для гурманов
Тайская кухня: рецепты для гурманов
Добавлена: 23.06.2024
Автор: Елена Дымова
Жанр: Здоровое и правильное питание Кулинария
Серия: Вкусы без границ #3
Описание:

Книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Таиланду, предлагая аутентичные рецепты, которые перенесут вас в самое сердце азиатских кулинарных традиций. Внутри вы найдете рецепты популярн...

Вкус. Кулинарные мемуары
Вкус. Кулинарные мемуары
Добавлена: 25.04.2024
Автор: Стэнли Туччи
Жанр: Биографии и мемуары Зарубежная публицистика
Описание:

Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но...

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Добавлена: 14.02.2024
Автор: Юрий Витальевич Веселов
Жанр: Кулинария Научно-популярная литература
Серия: Academia
Описание:

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? ...

Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов
Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов
Добавлена: 14.02.2024
Автор: Архитектор Вкуса
Жанр: Здоровое и правильное питание Кулинария
Описание:

Здравствуйте! Я написал книгу "Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов", которая посвящена разнообразным соусам и их использованию в кулинарии.В этой книге я поделюсь с в...

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Добавлена: 16.12.2023
Автор: Алексей Капустин
Жанр: Кулинария Популярно об истории
Серия: Книга профессионала
Описание:

Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили СССР и как через желудки можно с...

Мифы Винного Мира
Мифы Винного Мира
Добавлена: 14.02.2024
Автор: Сергей Александрович Попов
Жанр: Научно-популярная литература
Описание:

Эта книга для каждого, кто Видит в вине больше, чем просто алкогольный напиток!

Здесь простым языком рассказано о 25 самых известных заблуждениях, которые помогут понять многообразие вин...

Крутите глобус
Крутите глобус
Добавлена: 14.02.2024
Автор: Владимир Певчев
Жанр: Документальная литература Книги о путешествиях
Описание:

Семья решает, что самое главное - совместные впечатления. И любая дата, от концерта любимой группы до юбилея свадьбы, становится событием, если провести ее вне привычных условий, в поездке. Он...

Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Добавлена: 22.09.2023
Автор: Марк Курлански
Жанр: Кулинария Научно-популярная литература
Описание:

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стал...

Teleserial Book