Книги подборки Русская кухня

Самые популярные книги из подборки «Русская кухня» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание книг для выбора подходящей книги.

Посевной дореволюционный календарь на 2017 год
Посевной дореволюционный календарь на 2017 год
Добавлена: 24.08.2023
Автор: Ольга Сюткина
Жанр: Кулинария Сад и огород
Описание:

Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами бы...

200 лучших рецептов русской кухни
200 лучших рецептов русской кухни
Добавлена: 31.07.2023
Жанр: Кулинария
Описание:

Многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство – самобытные рецепты русской кухни. Лишь небольшая часть из них предлагается ...

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
Добавлена: 08.07.2023
Автор: Екатерина Авдеева
Жанр: Кулинария
Описание:

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдее...

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
Добавлена: 08.07.2023
Автор: Екатерина Авдеева
Жанр: Кулинария
Описание:

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдее...

Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни
Добавлена: 05.07.2023
Жанр: Кулинария
Описание:

Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рец...

Энциклопедия русской кухни
Энциклопедия русской кухни
Добавлена: 02.07.2023
Автор: Галина Поскребышева
Жанр: Кулинария Энциклопедии
Описание:

В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала ...

Русская поваренная книга
Русская поваренная книга
Добавлена: 12.06.2023
Автор: Анна Макарова
Жанр: Кулинария
Описание:

«Ах, как вкусно пахнет!», – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скатерти-самобранке, из которой появляются нев...

Русская кулинарная книга. Кушать подано!
Русская кулинарная книга. Кушать подано!
Добавлена: 31.05.2023
Автор: Андрей Сазонов
Жанр: Кулинария
Описание:

В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелес...

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Добавлена: 18.05.2023
Автор: Сборник
Жанр: Кулинария
Описание:

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду ку...

Русская кухня: от мифа к науке
Русская кухня: от мифа к науке
Добавлена: 15.05.2023
Автор: Ольга Сюткина
Жанр: Кулинария
Описание:

Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о  возникновен...

Teleserial Book