«Room service». Записки отельера

Обожаю книги Юниса Теймурханлы. Вот люблю их и все. Понимаю, что эти книги скорее сборники размышлений, заметок, всевозможных историй и любопытных фактов, но, пожалуй, за это они мне и нравятся. Я воспринимаю их как разговор с другом — очень интересным и умным собеседником. После их прочтения я еще долго хожу и пересказываю какие-то особенно запомнившиеся истории всем окружающим.
Мне близка тема гостиничного и ресторанного бизнеса. И я искренне восхищаюсь автором. Я могу представить, какой это колоссальный труд, хотя порой не представляю, насколько же сильно надо любить свое дело, чтобы вот так выстроить свой отель. Начать в сложные 90-е с не совсем официальных кредитов с долларовыми процентами, годами заниматься расселением жильцов из жилого дома, постоянно вникать во все сложности и нововведения бизнеса. А уж про ведение кучи всевозможных бумаг и работу с мягко говоря сложными (а часто еще и известными) гостями я вообще молчу.
Конкретно эта книга мне понравилась чуть меньше, чем первая, в силу того, что историй здесь было меньше. Рассказы тут идут вперемешку с личными впечатлениями авторами, новостями из сферы данного бизнеса и всякими фактами, но все же я читала с большим удовольствием.
Прочитала эту книгу за два дня и обязательно почитаю третью.
Конечно, отчасти все эти книги лишь хороший пиар для «Гельвеции», но это меня тоже подкупает — это очень мудро со стороны руководителя продвигать свое детище всеми возможными путями. Именно в этом и есть любовь к своему делу.
К тому же еще с первой части я теперь мечтаю побывать в «Гельвеции». Очередная книга приятно погружает в свой мир, в свою атмосферу, поэтому сколько бы книг не выходило, я обязательно буду их читать.
Некоторые истории реально удивляют (хотя я тоже уже десятки лет работаю в сфере обслуживания и меня не так просто удивить), над некоторыми реально хохочу в голос. За это уже хочется сказать большое спасибо.

«Room service». Записки отельера» - это книга, написанная уроженцем Баку и российским деятелем по имени Юнис Теймурханлы, который является владельцем и генеральным менеджером гостиницы «Гельвеция», расположенной в городе Санкт-Петербург.Данная книга, в отличие от предыдущей («Do not disturb». Записки отельера») выглядит более гармоничной и менее разрозненной – мне, в данном случае, совсем не захотелось придираться, выискивая какие-либо структурные и издательские «косяки». Моим вниманием полностью завладели сами истории, которые были интересными, увлекательными, индивидуальными и самодостаточными. И у меня не возникло чувства, что мне чего-то не хватило и что-то осталось «за кадром».Больше всего мне понравились истории под названием «Анатомия кровати», «У стен есть уши», Шапка для президента», «Большое сердце» и «Через тернии к звездам». Эти истории показались мне наиболее захватывающими, занимательными и увлекательными! Кроме того, авторский стиль повествования произвёл на меня весьма благоприятное впечатление. Конечно, нельзя не учитывать, что данный текст не является книжным, а представляет собой своеобразный «блогерский» вариант - но он всё равно показался мне вполне грамотным и гармоничным. В общем и целом (если не учитывать структурные и издательские огрехи), книга «Room service». Записки отельера» Юниса Теймурханлы мне понравилась. Я рекомендую читать её всем, кто интересуется «гостиничной» тематикой в литературе и всем, кто интересуется забавными моментами, связанными с гостиницей «Гельвеция». А я, в свою очередь, продолжу знакомство с «Записками отельера» и дальше – и очень сильно рассчитываю на то, что последующие книги изданы с бОльшим вниманием, уважением и трепетом к проделанной работе!

Книга сборников историй из жизни большого отеля. Истории о том как отель был основан и как выкупались квартиры для расселения, что бы расширить нмоерной фонд отеля, о разных забавных и не очень случаях. О клиентах и их "тараканах", как порой иногда сложно придерживаться правила "гость всегда прав".
Работая в туризме, я уже была частично знакома в с верхушкой айсберга, но интересно было посмотреть на эту кухню изнутри. Заселяясь в отель ,мы порой даже не догадываемся о некоторых ситуациях и форсмажорах, которые нужно было решить персоналу, что бы мы могли спокойно заселиться и жить.
Написано все очень живым языком, читается легко.

Дорогие гости, с возвращением в Гельвецию, что в переводе с латинского означает "Щвейцария". Об этом и многом другом очень интересном я узнал из книги.
В этой части, также как и в первой книге, будет всё. Будет и весело, будет и грустно, и непременно очень интересно.
Вы встретите принцессу на золотой "горошине", узнаете что такое безотходное производство в отеле, и как оно работает, о "дорогих гостях", и чем они плохи. Узнаете кто такие "пылесосы". Автор расскажет про опыт прибывания в других гостиницах, про "booking" в России и зарубежом, о звездах и их суровых поклонницах. Ну и конечно о курьёзных, смешных, а порой диких историях с постояльцами отеля.
Лично мне понравилось. Буду ждать продолжения. Понравится ли вам? Об этом мы узнаем из вашего отзыва после прочтения.

У автора отлично получается руководить гостиничным бизнесом. Замечательно! Респект. А книжка вышла скучная. Познавательная (особенно про финансы в 90-е - просто откровение, простой-то народ выживал). Ожидалось, что будет что-то с юмором - и он точно есть, в ситуациях, но не в книге. Дельно все так, но не весело и не смешно.

интересные истории от владельца отелем. как беседа с душевным человеком – легко, хорошее впечатление и приятные воспоминания.

отличное, приятное и лёгкое «пособие» отельера, а самое главное все истории из жизни и легки для восприятия, забавные и/или полезные истории.

Классная книга, жизненная, с юмором и лайфхаками. Понравится как представителям гостиничного бизнеса, так и путешественникам!

Книга затянула ближе к середине. Очень интересно для тех, кто вообще ничего не знает о сфере отельного бизнеса. Интересны как истории данного конкретного отеля, так и устройство и ГОСТы этого бизнеса.