Михаил Игнатьев
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Добавлена: 06.06.2023
Жанр: Кулинария
Описание:
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот...
