Тьен Уен До
Мятежный дух. Малая философия ферментации
Добавлена: 22.03.2026
Жанр: Зарубежная психология Эволюция и антропология
Описание:
Ферментация – один из старейших методов сохранения пищи. Сегодня, в эпоху промышленного производства продуктов и популярности фастфуда, когда «капитализм оторвал жизнь от земли», всё больше лю...
