Юлия Яблокова
Популярные книги автора «Юлия Яблокова» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание для чтения онлайн.
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Добавлена: 14.02.2024
Жанр: Российская практика Эффективность бизнеса
Описание:
Эта книга о том, как повысить прибыль ресторана без увеличения площадей, штата сотрудников, раздувания меню и вкладывания сотен тысяч рублей в рекламу. Авторы книги адаптировали понятия, принц...
