Масло

"Если на землю будет падать астероид и нам останется 30 дней жизни, то я проведу их поедая масло...Масла много не бывает!"
(с) к/ф Джули и Джулия: Готовим счастье по рецептуВ детстве бабушка всегда мне клала на белый хлеб масло, а сверху сыр или колбасу. Я считала это какой-то тавтологией, жир класть на жир. Детский сад и лагеря не отставали от моей бабушки. Масло идет и в соуса, и в выпечку-оно везде. Масло пробуждает в нас воспоминания о детстве: каши, бутерброды, крема! Масло -это вкус беззаботности для нас. А для японцев? Они же едят рыбу и сою, а вагю дарят на большие праздники. Тем более странным кажется выбор названия японской книги-детектива.Книга "Масло" по сюжету очень проста. Журналистка Рика (дрыщ в скафандре) пытается написать статью об "убийце мужчин" Манако Кадзии-тучной леди, что так вкусно готовила(а знаете, я бы тоже очень разозлилась, если бы мой беф-бургиньон назвали рагу) . И чтоб достучаться до преступницы Рика должна превратиться из худущей, сухой, трудоголички в понимающую, мокрую глубокую, гурманку. В делах Рики помогать будет команда близких ей людей: и подруга, и осведомитель, и коллега, и даже мама, да и сама Манако Кадзии. Рики придется пройти по пути Манако, чтоб понять и ее и себя.
Вот этой детективностью меня книга отпугнула, как-то это по-европейски, не тонко, не глубоко. Зачем я тут японца читаю? Не для того чтоб знать убийцу, я их читаю ради медитации, ради познания себя, ради светлой грусти. Короче говоря, Асако Юзуки меня очень сильно испугала, но потом оказалось, что "Масло"- личная история , моя личная, любая личная женская история.Могу честно заявить, это книга для женщин. Нечего мужчинам в нее и носа совать. "Масло" получше раскроет вашу богиню, чем любой гайд с тем же названием. Ведь данная книга заставит тебя не столько думать, сколько сопереживать или переживать. Рика столкнется с кризисом в отношениях, сложностями в дружбе, изменениями в теле, с воспоминаниями о трагедии отца, а вы будете переживать это все вместе с ней. Точнее Асако Юзуки вас заставит это делать! Она написала о всех женских слабостях и страхах: проблемы с партнером, одиночество в семье, неверность, тиранство, психологическое бесплодие, нереализованность, смерть близкого. Но автор запрятала ключи- решения в тексте, через героев книги, она подсказывает куда лучше двигаться, чтобы окончательно не сойти с ума. Асако Юзуки рассказывает как стать собой: как Рика стала цельной, купив просто квартиру с духовкой, не отказалась от своих вкусов, но и возлюбила новое, так и вам предлагается подумать о себе- замереть и немного подышать.Я понимаю, что к этой книге мне придется вернуться. Я хочу вернуться. Мне заново в ней надо что-то будет отыскать. Почему отдельная глава написана от лица подруги Рики - Рэйко, даже кусок от Манако есть, а от Рики нет? Не показалось ли мне, что между Синои и Рикой есть что-то большее? Само масло, может в нем больше смысла? Да и может в следующий раз я буду есть те блюда, о которых читаю в книге. Но простить я не могу этой книге так называемые "блинчики Сьюзан", что это такое? я в возмущении! Креп Сюзетт! КРЕП СЮЗЕТТ!!! Надеюсь в печатной версии этого недоразумения нет!

Наверное, чтобы осознать замысел романа, надо родиться и вырасти в Японии, потому что мне, европейке, переживания героев и их заморочки, комплексы, социальные нападки на "жирдяйку" (весом 70 кг) кажутся как минимум очень странными.На протяжении всего прочтения я испытывала только раздражение бесконечным инфантилизмом японцев, смысл жизни которых сводится к тому, как бы побольше заморочиться и взрастить в себе больше комплексов и неврозов.Внимание! СПОЙЛЕРЫ!Я так и не поняла, почему подруга главной героини повела себя так, как повела. Что за выходка с собакой и почему она потом впала в депрессию? С чего это?Какие причины? В общем, мне не понятны мотивы поступков и поведение героев, их желания и стремления, их внутренняя жизнь и, читая диалоги главной героини с осужденной преступницей, я так и не поняла, почему они возымели какое-то значение для ГГ, о каких манипуляциях она говорит? Это же просто разговоры ни о чём. Остальное-плод очень больной фантазии Рико.Вывод: читателю с нормальной психикой и европейским менталитетом не проникнуть в суть романа. Поэтому оценка 3.

Очень увлекательная книга с нескучным динамичным сюжетом. Всегда надо выбирать себя, трудные моменты проживать сердцем, а не разумом. Уметь обращаться за помощью к близким людям.

Понравилось. Сначала показалось нудным, но сюжет быстро стал расскрываться. Прибавляет аппетита и желания пришоовить что нибудь вкусненькое ради гастрономического удовольствия

Список на памятьСбрызнутый уксусом соус бер блан великолепно подчеркивал аромат морских ежей. Это не совсем рецензия, скорее, небольшой список себе на память.Итак, из этой книжки я узнала, что1) японцы страшно (по нашим меркам) бестактные, но их это совершенно не смущает;2) вес 49 килограмм при росте 166 сантиметров считается нормой, а вес 59 килограмм при том же росте автоматически переводит японку в разряд толстушек и поощряет даже совершенно посторонних людей давать советы о похудении;3) разница между маргарином и маслом абсолютно фатальна и выбор между этими продуктами нужно делать со всей осторожностью.А ещё мне самым подробным образом рассказали об огромном количестве японских и французских блюд, описали меню новогоднего обеда в Центральной токийской тюрьме (спойлер: да они там совсем мозгами чокнулись!), а в какой-то момент я с трудом удержалась от немедленной покупки рисоварки, причём искать я собиралась не просто рисоварку, а мааааленькую рисоварку, если вы понимаете, о чём я. Только судьба безобразно разжиревшей (см.пункт два в списке) героини остановила меня от этого необдуманного поступка. Если же абстрагироваться от съедобной части повествования (что сделать ой как нелегко), то хочется отметить насыщенную атмосферу "японскости": автор уделяет большое внимание деталям и особенностям японской действительности. Как обставлены дома, как устроена работа редакции еженедельника, на каком таком допотопном соробане высчитывает сдачу продавщица в комбини, почему школьная проституция -- понятие довольно размытое, каковы отношения между поколениями и, наконец, как занимаются сексом охладевшие друг к другу любовники, по совместительству -- коллеги по работе.Ключевые слова: масло, бёф бургиньон, толстуха, смерть, отец, подруга.Жанр: гастрономическая ням-ням драма

«Масло» Асако Юзуки — это роман, в котором органично сочетаются мир кулинарных изысков и журналистского расследования. Хочется сразу отметить, что заявленные (на момент публикации рецензии) на лайвлибе жанры не верны, это не ужасы, и тем более не мистика. Социальная драма, с натяжкой детектив, но не мистика!По сюжету Рика Матида хочет написать материал о Кадзии Манако, женщине, дело которой привлекает внимание общественности. Манако предъявлены обвинения в убийствах своих партнёров, одиноких бизнесменов, которых она, как говорят, соблазнила вкусной домашней едой. Людей волнует больше не то, почему она это делала и делала ли, а то, как ей это удавалось - соблазнять мужчин. Ведь Манако полна и далека от идеалов красоты.Рика, единственная женщина в редакции, работает допоздна каждый вечер и практически всю жизнь проводит на работе. Она скудно питается и не готовит ничего сама. Однако общение с Кадзии Манако возвращает ей вкус жизни. Но Рика все больше понимает, что растворяется под влиянием Манако, ее жизнь и она сама словно тает как масло.Иногда Рика думала: если ей удастся разобраться в деле Кадзии Манако, то она не только получит великолепный материал для статьи, но и разберется с причинами собственного душевного разлада.( заметка на полях: а может все таки лучше к психотерапевту?)Несмотря на все то впечатление, часто довольно неприятное и неоднозначное, что оставляет Манако, она неплохо разбирается в людях, видит их комплексы и страхи. Жаль только, что она пользуется этим умением с целью манипуляции, что очень сильно повлияет на жизнь не только Рики, но и ее друзей.Кадзии в целом довольно лицемерна. Она осуждает людей за зашоренность и при этом сама зациклена на правилах. Часто ее высказывания правильны и разумны, что располагает, но позже другие слова или действия противоречат. Манако представлена персонажем безусловно любопытным и неоднозначным, непробиваемым, идолом, которому не нужны друзья, но нужны поклонники.В целом этот роман представляет собой смесь криминологических элементов, социальной критики и множества кулинарных моментов, от которых слюнки текут. Внимание автора к деталям оживляет блюда, делает кулинарный мир самостоятельным персонажем. Юзуки ловко включает в сюжетную линию символизм сливочного масла, создавая тематическую нить, соединяющую различные слои повествования.Детали в описаниях добавляют повествованию дополнительный чувственный слой, создавая ощущение, будто вы сами можете попробовать изысканные блюда. Хотя почему "будто". Многие из рецептов, описываемых в романе, вполне можно повторить.Это точно та книга, которую не стоит читать, если вы голодны, или сидите на диете. Еда занимает очень важное место в тексте. И в целом эта работа такое своеобразное исследование места еды в человеческой жизни, того, как она способна менять эту жизнь и нас самих, того, как она объединяет и разводит людей.Книга написана очень простым слогом, только пожалуй описания еды и вкусовых ощущений выделяются. Хоть Рика и Манако разговаривают через перегородку в тюрьме и по письмам, посредством еды они общаются по-настоящему. И это рассказывается с таким уровнем эротизма, что временами создаётся впечатление, что вы свидетель интимной сцены, а не того, что героиня ест миску риса с маслом и соевым соусом.Другая тема, которая очень хорошо выражена в романе и которая волнует и меня тоже – это инфантилизация мужчин. Они ищут не женщину, они ищут мать, которая позаботится о них, приготовит и дом, и еду, и массаж после работы, как будто мужчина без женщины рядом не сможет выжить. В этом романе исследуется, как общество обвиняет женщин в неудачах мужчины, и криминализирует ее за то, что она не продолжает мириться с ним, что бы он с ней ни делал, потому что брошенный он не сможет двигаться вперед в одиночку. Это то, что происходит в Японии, но также и в остальном мире.«Может, уже хватит упрямиться, не пора ли вернуться?»... Звучало это так, словно отец — маленький ребенок, а мать — его опекунПохоже, для Манако все мужчины мира представлялись неразумными детьми, которые не способны о себе позаботиться.Это медленная история, сосредоточенная на персонажах и на том, как они относятся друг к другу в обществе, где нормой является скрывать эмоции. Это не динамичный роман, я бы даже не назвала его напряжённым. В нем много размышлений, самокопания персонажей и их рефлексии.Это работа, в которой есть довольно резкая критика многих аспектов современного японского общества (многие из которых применимы во всем мире). Самым важным вопросом, очевидно, является осуждение традиционных ценностей, связывающих худобу с красотой и здоровьем и абсолютное высмеивание и публичное осуждение любой женщины с ненормативным весом в рамках стандартов внешности.«Полнота у мужчин и у женщин — не одно и то же. Я ведь прежде всего о тебе думаю, Рика, неужели не понимаешь?»Это женский взгляд на проблемы социума, в котором мы живем, и этот взгляд мне импонирует. Он не агрессивный и не нравоучительный, не ставящий цель просто обвинить кого-то. Здесь хорошо раскрывается то, что у каждых отношений своя история и тем не менее обнаруживаются общие паттерны в проблемах и поведении. Здесь исследуются травмы, влияние утраты, супружеские отношения, материнство, подавленная сексуальность, бесконечные рабочие часы, которые сводят на нет жизнь людей, одиночество и забота о себе и другие темы. Это яркое и тревожное исследование женоненавистничества, стигматизации и человеческих взаимоотношений.Из минусов можно отметить немного затянутую и смазанную концовку. Но в целом, несмотря на простые и местами даже банальные мысли в романе, это интересная книга, которая может дать пищу для размышлений.

Книга ориентирована, в первую очередь, на японцев, которые свято верят, что жирное - это вредно. Автор утверждает, что для женщины первое зло - это феминизм, а второе - маргарин. Это даже и не детектив в чистом виде, много тягомотных рассуждений. Но для тех, кто любит не просто искать знакомые буквы, а максимально извлекать информацию из книг - самое то.