Книги подборки Кулинарная классика

Самые популярные книги из подборки «Кулинарная классика» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание книг для выбора подходящей книги.

Основа вкуса: Искусство идеального бульона
Основа вкуса: Искусство идеального бульона
Добавлена: 03.05.2026
Автор: Артем Оноприенко
Жанр: Кулинария
Описание:

Бульон — это жидкий фундамент кухни. На слабом бульоне невозможно сварить отличный суп или сделать благородный соус. Эта книга научит вас варить идеальные мясные, рыбные и овощные бульоны. Вы ...

Выпечка на кефире. От теории до умопомрачительных рецептов
Выпечка на кефире. От теории до умопомрачительных рецептов
Добавлена: 28.04.2026
Автор: Сергей Чувашов
Жанр: Досуг и творчество Познавательные подкасты
Описание:

Вы когда-нибудь замечали, что в холодильнике частенько залёживается стаканчик кефира, который вот-вот истечёт? Не спешите его выливать! В этой статье мы подробно, по-дружески и с душой разберё...

История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Добавлена: 14.02.2026
Автор: Макс Миллер
Жанр: Кулинария
Описание:

Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кул...

Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалиста
Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалиста
Добавлена: 14.02.2026
Жанр: Здоровье Кулинария
Серия: Диетические столы. Здоровое меню по рекомендациям врачей
Описание:

Стол № 6 – одна из основополагающих диет, которая была разработана для больных, страдающих неправильной работой почек. О чем же вы узнаете в этой книге?

Диета № 6 подходит и в период сто...

Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
Добавлена: 13.01.2026
Автор: Елена Молоховец
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинария. Классические издания
Описание:

Данная книга является продолжением ранее вышедшего издания Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам. Новая версия».

Обновленная редакция книги получилась более объемной из-за добавления...

Поварской арсенал и секретные техники обращения с ножом
Поварской арсенал и секретные техники обращения с ножом
Добавлена: 01.01.2026
Автор: Сергей Чувашов
Жанр: Кулинария Познавательные подкасты
Описание:

Статья посвящена выбору правильных инструментов для кухни и освоению базовых техник нарезки продуктов. Автор подчеркивает важность качественных ножей, разделочных досок и посуды, рекомендуя на...

Ореховые и зерновые Десерты
Ореховые и зерновые Десерты
Добавлена: 21.12.2025
Автор: Эл Ли
Жанр: Здоровое и правильное питание Кулинария
Описание:

Коллекция охватывает разнообразные виды десертов:

Маффины с овсянкой, ягодами, фруктами и орехами, идеально подходящие для завтрака или перекуса;

Энергетические шарики, кот...

Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалиста
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалиста
Добавлена: 27.10.2025
Жанр: Кулинария Похудение и диеты
Серия: Диетические столы. Здоровое меню по рекомендациям врачей
Описание:

Если у вас имеются несерьезные проблемы с ЖКТ, вы можете обратиться к этой книге как источнику большого количества правильных рецептов. Основной раздел книги – это рецепты, составленные в рамк...

Рецепты зимних заготовок: сборник
Рецепты зимних заготовок: сборник
Добавлена: 19.12.2025
Автор: Война Владимир
Жанр: Кулинария
Описание:

Эта книга – ваш лучший друг и вдохновитель для создания обалденных домашних заготовок. Здесь собраны лучшие рецепты, которые превратят вашу зиму в праздник вкусов и ароматов.

Вы узнаете ...

Кулинарный сборник «Рецепты на каждый день».
Кулинарный сборник «Рецепты на каждый день».
Добавлена: 20.08.2025
Автор: Война Владимир
Жанр: Кулинария
Описание:

Откройте мир кулинарного вдохновения с новой книгой кулинарных рецептов. Здесь собраны простые и вкусные рецепты для любого времени года. От быстрых завтраков до изысканных ужинов. Наслаждайте...

Teleserial Book