Книги подборки Русская кухня

Самые популярные книги из подборки «Русская кухня» читать бесплатно и без регистрации.
А также читайте отзывы и подробное описание книг для выбора подходящей книги.

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Добавлена: 18.05.2023
Автор: Сборник
Жанр: Кулинария
Описание:

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду ку...

Русская кухня: от мифа к науке
Русская кухня: от мифа к науке
Добавлена: 15.05.2023
Автор: Ольга Сюткина
Жанр: Кулинария
Описание:

Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о  возникновен...

Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
Добавлена: 11.06.2022
Автор: Петр Вайль
Жанр: Кулинария Современная русская литература
Описание:

“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная...

Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё
Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё
Добавлена: 07.06.2022
Автор: Оксана Путан
Жанр: Хобби, Увлечения Кулинария
Описание:

Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовк...

Teleserial Book